Экскурсия в Эквадор, в место, где собирают и отправляют бананы в остальной мир.

Перед упаковкой бананы проводят 20-30 минут в бассейне с водой, чтобы прекратилось выделение латекса из свежих срезов на короне фрукта.Срезанные плоды подвешивают на канатной дороге для транспортировки на упаковочную станцию.



Банановое "дерево" приносит только один урожай в своей жизни.



Во время сбора урожая или, правильно выражаясь, "среза", бананы прокладывают специальной губкой, чтобы они не повредились при первозке на упаковочную станцию.





Мачете - орудие труда, есть почти в любом доме в Коста-Рике

После среза ствол растения срубают, а на его месте, рядом, уже подрастает новый.



Плоды на плантациях настолько тяжелые, что страхуются от падения при помощи пластиковых лент.



Срез бананов - тяжелый физический труд.




Так бананы попадают на упаковочную станцию.



Ожидание очереди на упаковку.

Из всех бананов, попавших на упаковочную станцию, контроль качетсва не проходит только 5-6%. Непригодный для экспорта фрукт продается на местном рынке.



Селекция фрукта (по сути деление на грозди, т.н. "кластеры") выполняется в основном женщинами.



Производство бананов - не просто процесс, это история, сформировавшаяся культура, на основе которой выросло не одно поколение во многих странах Латинской Америки.



Финальная стадия - упаковка.

очень интересно) Где то читала, что генотип банана и человек схожи на 50 % Так что все мы полубананы)

Ох, как с бананами всё не просто! И не ожидала, что банановое дерево лишь один раз дает плоды - их что, потом просто вырубают?

Настюша, могу тебе рассказать, где ты могла прочитать о совпадении ДНК человека и банана - на этом форуме это Эля в теме об интересных фактах в первые дни работы форума выложила информацию

не не) не там) На форму, но не нашем) Тут я видимо не видела этой темы